利仁薄饼铛的各种做法大全

清明节的时候做青团剩了麦青粉,加到面粉里做成春饼皮好看又好吃,传统的春饼里包的都是各种蔬菜,我在这饼里卷了女儿最喜欢吃的蜜汁烤鸡肉,有些中西合璧的感觉,味道也是超赞哦~她超喜欢的。 By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】   用料 面粉 190克 麦青粉 10克 清水 360克 鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 食用油 适量 黑胡椒碎(鸡肉腌料) 适量 生抽(鸡肉腌料) 1勺 淀粉(鸡肉腌料) 1勺 料酒(鸡肉腌料) 1勺 食用油(鸡肉腌料) 1勺 蜂蜜(刷鸡肉表面) 3勺   做法步骤 1、把鸡胸肉从中间分成两片,用刀背拍斜十字花刀,把鸡肉拍松。 2、放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉和油 3、抓匀后按摩片刻,然后盖上保鲜膜腌制半小时以上。如果放冰箱隔夜会更加入味。 4、胡萝卜和黄瓜洗净去皮,切成细条。 5、锅里放少许油,把胡萝卜过油炒熟,可以适量放一些盐调味,过 ...

利仁薄饼铛的各种做法大全
清明节的时候做青团剩了麦青粉,加到面粉里做成春饼皮好看又好吃,传统的春饼里包的都是各种蔬菜,我在这饼里卷了女儿最喜欢吃的蜜汁烤鸡肉,有些中西合璧的感觉,味道也是超赞哦~她超喜欢的。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
 

用料

  • 面粉 190克
  • 麦青粉 10克
  • 清水 360克
  • 鸡胸肉 1块
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 食用油 适量
  • 黑胡椒碎(鸡肉腌料) 适量
  • 生抽(鸡肉腌料) 1勺
  • 淀粉(鸡肉腌料) 1勺
  • 料酒(鸡肉腌料) 1勺
  • 食用油(鸡肉腌料) 1勺
  • 蜂蜜(刷鸡肉表面) 3勺

 

做法步骤

利仁薄饼铛的各种做法大全
1、把鸡胸肉从中间分成两片,用刀背拍斜十字花刀,把鸡肉拍松。
利仁薄饼铛的各种做法大全
2、放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉和油
利仁薄饼铛的各种做法大全
3、抓匀后按摩片刻,然后盖上保鲜膜腌制半小时以上。如果放冰箱隔夜会更加入味。
利仁薄饼铛的各种做法大全
4、胡萝卜和黄瓜洗净去皮,切成细条。
利仁薄饼铛的各种做法大全
5、锅里放少许油,把胡萝卜过油炒熟,可以适量放一些盐调味,过了油的胡萝卜营养更好吸收。
利仁薄饼铛的各种做法大全
6、在面粉中加入麦青粉,也可以是别的颜色的果蔬粉,不加的话换成等量的面粉就是原味的。
利仁薄饼铛的各种做法大全
7、加入清水和少许盐。
利仁薄饼铛的各种做法大全
8、用手持打蛋器拌匀。
利仁薄饼铛的各种做法大全
9、过筛到薄饼铛配套的面盆里,过筛后的面糊更加细腻,没有面疙瘩。
利仁薄饼铛的各种做法大全
10、利仁薄饼铛插上电源,按下开关预热20秒。
利仁薄饼铛的各种做法大全
11、把薄饼铛蘸一下面糊。
利仁薄饼铛的各种做法大全
12、翻过来,薄饼铛上形成一片面饼,放置一会儿,面皮鼓起很多泡泡就差不多熟了。
利仁薄饼铛的各种做法大全
13、然后把薄饼铛翻过来,把烙好的冰皮边缘用硅胶刮刀分离一下,稍微向下用力一下饼皮就落到晾网上了。然后同样的方法把面糊烙完,放凉。
利仁薄饼铛的各种做法大全
14、烙饼的同时,可以把腌好的鸡胸肉放在铺了锡纸的烤盘上,刷上蜂蜜。烤箱预热200度。
利仁薄饼铛的各种做法大全
15、烤箱预热好后,把鸡肉放进中层,先烤8分钟,然后拿出来翻面再刷一层蜂蜜,继续烤7分钟,一共15分钟左右。
利仁薄饼铛的各种做法大全
16、烤好的鸡胸肉,色泽诱人哦。
利仁薄饼铛的各种做法大全
17、把鸡胸肉切成条。
利仁薄饼铛的各种做法大全
18、取一张饼皮,光面向下,在饼中间放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡肉条。
利仁薄饼铛的各种做法大全
19、一边如图折起。
利仁薄饼铛的各种做法大全
20、两边如图折起。
利仁薄饼铛的各种做法大全
21、然后从折的那一边卷起,鸡肉卷就包好了。把剩余的都包好。
利仁薄饼铛的各种做法大全
22、完成~
利仁薄饼铛的各种做法大全
23、因为鸡肉的味道已经很足了,胡萝卜也有咸味,所以我就没有刷别的酱料了。喜欢口味重一点的,也可以在饼皮上刷一层你喜欢的酱料再卷。
利仁薄饼铛的各种做法大全
24、营养又好吃
利仁薄饼铛的各种做法大全
25、美味早餐~
 

小贴士

利仁薄饼铛豆果商城有售,全网最低价哦。

利仁薄 饼铛
声明: 值得买 原创购物攻略 是一家中立的,致力于帮助广大网友在网购时能买到性价比更高商品的分享平台,每天为网友们提供丰富、准确、新鲜的网上商品、特价资讯等信息。本站信息大部分来自于网友爆料,如果您发现了优质的商品或好的价格,不妨爆料给我们吧(谢绝任何商业爆料)! 点此投稿

0条评论

Hi,您需要填写昵称和邮箱!
姓名 (必填)
邮箱 (必填)
网站

暂时木有评论