尚朋堂电饭煲怎么样(尚朋堂电饭煲说明书)

近日,深圳市消委会公布了电饭锅比较试验结果,在对26款电饭锅样品进行测评发现,电饭锅价位与煮出来的米饭口感不成正比,国产品牌电饭锅省电性能优于国外品牌,同时还有3款电饭锅不符合标准,1款电饭锅虚标能效。 此次比较试验选购了16个品牌共26款电饭锅进行比较试验,对消费者关心的电气安全、涂层防黏性、米饭口感等多个指标进行测评。 电饭锅价位与煮出来的米饭口感不成正比。据介绍,本次比较试验选取了26个样品中价位最高的飞利浦HD4558(2399元),价位最低的九阳JYF-30YJ02(99元),中间价位根据电饭锅消费调查中消费者选择较多的400-799元价位之间随机抽取了松下SR-DFE155(598元)。测评发现,飞利浦样品电饭锅在色泽、滋味、弹性、软硬度四个方面均被测评者评为最低分,在高、中、低三种价位电饭锅的比较中垫底。最终,中价位电饭锅获得3.18分,以微弱优势取胜。由此可见,电饭锅价位与 ...

近日,深圳市消委会公布了电饭锅比较试验结果,在对26款电饭锅样品进行测评发现,电饭锅价位与煮出来的米饭口感不成正比,国产品牌电饭锅省电性能优于国外品牌,同时还有3款电饭锅不符合标准,1款电饭锅虚标能效。

尚朋堂电饭煲怎么样(尚朋堂电饭煲说明书)

此次比较试验选购了16个品牌共26款电饭锅进行比较试验,对消费者关心的电气安全、涂层防黏性、米饭口感等多个指标进行测评。

电饭锅价位与煮出来的米饭口感不成正比。据介绍,本次比较试验选取了26个样品中价位最高的飞利浦HD4558(2399元),价位最低的九阳JYF-30YJ02(99元),中间价位根据电饭锅消费调查中消费者选择较多的400-799元价位之间随机抽取了松下SR-DFE155(598元)。测评发现,飞利浦样品电饭锅在色泽、滋味、弹性、软硬度四个方面均被测评者评为最低分,在高、中、低三种价位电饭锅的比较中垫底。最终,中价位电饭锅获得3.18分,以微弱优势取胜。由此可见,电饭锅价位与煮出来的米饭口感不成正比,越贵的电饭锅煮出来的米饭口感并非越好。

在电饭锅的省电性能比较中,国产品牌比国外品牌得分高。综合得分最高的是爱仕达AR-F4016E和惠而浦WRC-CS406Y,同为4.8分,这两款电饭锅省电性能相对卓越。综合得分最低的是象印NS-ZCH10HC和东芝RC-N10PJ,同为2.2分,皆为国外品牌,省电性能相对欠佳。经计算,15款国产品牌电饭锅能耗与能效平均得分为3.64分,11款国外品牌电饭锅平均得分为3.45分。总体说来,国产品牌省电性能优于国外品牌。

在这次测试的全部26款电饭锅中,有2款未达到国家强制性标准,有1款未达到国家推荐性标准,有1款能效虚标,其余22款全部符合标准。

● 其中,松桥微电脑电饭锅RC-CS0408T电气安全不合格。该样品在内锅测试温度达到300度时出现冒烟现象和焦糊味道,电饭锅外壳内边缘出现融化现象,存在故障保护不可靠的危险。

● 奔腾微电脑电饭锅PRD4170电磁兼容(连续干扰电压)不合格,该款电饭锅在工作时可能对其他电器造成一定的干扰。

● 海尔微电脑电饭锅HRC-FS405涂层防粘性未达到国家推荐性标准。按照防粘性的测试要求,该样品内胆底部粘附了测试所用的鸡蛋残留物,其涂层防粘性未达到标准要求。

尚朋堂微电脑电饭锅YS-RC4020FE能效虚标,该样品热效率实测值为80.92%,实测能效等级为三级,标识值为大于84%,标识能效等级为二级,出现虚标情况。

人类发明电饭锅的初衷是用来煮饭,但它的实际用途,却远远超过人们的预期。也是因为吃货们的智慧太强大了。除煮饭以外,还可以用它来烩饭、焖面、煲粥、熬汤、煲糖水、焖肉、炖菜、蒸馒头、烤面包、烘蛋糕 ……

尚朋堂电饭煲怎么样(尚朋堂电饭煲说明书)

电饭锅选购——买电饭煲也是技术活!

尚朋堂电饭煲怎么样(尚朋堂电饭煲说明书)

第一步

①. 看内胆材质

选电饭煲最头痛的事,就是形形色色的内胆材质,不知道要怎么选,很耽误时间。煮米饭,最常见的问题是什么呢?粘锅嘛。所以,电饭煲内胆的最基础功能就是要不粘锅。各种内胆材质的最基本区别,也就是围绕着怎么不粘锅展开的。只要内胆能解决粘锅的问题,不要用坚硬的金属物去清洗锅底,更不会用金属餐具在电饭煲里取饭,材料是安全无毒的,那么在健康方便的前提下,什么内胆都行。所以这个问题,不建议重点考虑。

②. 功率

每个电饭煲的介绍里都有一个功率数字,大致区间在200W到1600W左右。

1、 功率大的煮饭时间短

2、 功率大的一般容量大。

第二步

①. 价格

电饭煲的价格区间跨度很大,根据款式、功能、设计、智能系统、材质等需求选择。一般家庭建议100-500区间内的基本款。

②. 容量

电饭煲的容量选择,主要看看家里几口人用。常见的体积范围从1L到5L 不等。

2L-3L的,比较适合一般三口之家用, 具体看家人饭量大不大。

③. 品牌

建议有了初步的判断后,筛选了一下,果然选择范围小了很多。选择大品牌,产品质量、售后保障都能放心点。

第三步

按照自己对的需求,进一步比对选择,做减法!

①. 样式筛选

对外形样式的要求就三点:1. 密封好。2. 颜值高。3.不走回头路。

②. 加热方式

电饭煲加热方式热效率从高到低依次是:IH电磁加热,三维加热,上下加热,底盘加热。

区别:

1. IH电磁加热:是通过磁场和金属之间的关系,达到更快加热的效果。这种加热方式温度可达到130°,按照相关技术标准,这种锅必须安装一个散热风扇来排气。通常这种锅,价格也比较高,一般几千元。缺点:有排风扇,就等于有了蟑螂爬进去的通道,会有可能造成主板短路的。这对家里的防虫除虫工作,要求比较高。

2. 底盘加热:这个就是最常见的,锅底有个加热圈的那种。

3. 上下立体加热:电饭煲底部发热将热量传输到顶部,顶部再折射到底部,材质通常为黑晶。

4. 三维立体加热:上盖,侧壁,底部加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳。

电饭煲清洁保养

清洁篇

1.在电饭煲清洁过程中,你会用什么来刷内胆的呢?怎样清洁电饭煲才正确有效?

2.在清洗内胆,先用热水浸泡,再用质地柔软的抹布清洗 ,这样清洗会比较轻松,且不会伤害电饭煲内胆。

3.电饭煲盖子开关的凹陷位置也是需要经常清洗,这里容易藏污且不容易清洗,需要用棉签才能清理干净。

4.发热盘与内锅之间须保持干净,别让饭粒或杂志掉入发热盘,影响热效率甚至损坏。

5.注意内盖和排气孔的清洁。当电饭煲煮粥或煲汤时,米汤会溢至内盖处,不及时清理,会导致电饭煲出现异味,容易堵塞排气孔。

保养篇:

1、使用前,仔细看说明书,熟悉性能、操作。

2、电饭锅的重要部件都在外壳内,切记磕碰变形,以免影响正常使用。

3、内锅不放进外壳里时,开关无法按下,因为压力不足以让控温装置内的磁钢相互吸引。这是电饭锅设计时考虑的自我保护性能。

4、电饭煲外壳内部不能用水清洗,只能用干布擦,并且不要在通电状态下擦。

5、电饭煲只在煮饭或烘烤时,磁性控温装置才会在温度达到100℃时自动切换为保温模式。做别的食物,如蒸包子、炖肉等,由于温度达不到100℃,通常是当锅内的水煮干后才会自动跳闸。

6、最好不要煮含酸、碱的食物,以免腐蚀内锅。

米饭好吃的秘密

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1. 淘米次数

洗米不需要流水冲洗,只用在盆里用手搅动清洗1-2遍,就能清除大米表面灰尘,最后再用手轻轻洗一遍,减少大米的水溶性营养素流失。

2. 加水量(软饭or硬饭)

煮米饭,米和水的比例是1:1.2,水的比例最高可达1.4,一般水高大米2~4cm最佳。若大米里加了粗粮,需要多加点水,粗粮很吃水。

3. 蒸好别马上揭锅

当电饭煲跳档保温后,不能马上拔插头(或打开盖子),让它保温焖5分钟,拔插头后再焖5分钟,这样煮的米饭口感更好,不容易粘锅。

4. 米饭好吃小妙招

煮饭前,在米饭里淋一点植物油(橄榄油、大豆油都可以),植物油能让米饭煮熟后油润透亮,颗粒分明,再加几滴醋,可以保护米粒中的维生素,蒸出的米饭更加松软香甜。

5. 让旧米变好吃

煮饭前,放2~3粒冰块,加水到合适的水位线,放置15分钟后再煮,煮出来的米饭充满光泽,增加米饭的美味度。

简单2个食谱

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丨电饭煲煎饺

-- 材料 --

速冻水饺 、油 、水

-- 做法 --

1、电饭煲擦干,倒入油平铺底部,码好速冻饺子,不需要解冻,直接按煮饭键就行~

2、跳至保温档时,开盖,加入大约1/3多一点的水没过饺子,盖好继续按煮饭键。

3、等再次跳至保温档时,煎饺就好了。

丨电饭锅芝士蛋糕

-- 材料 --

蛋糕专用小麦粉 40g

鸡蛋 4个

白砂糖 60~80g

白醋/柠檬汁 少许

牛奶 60ml

芝士片 80g

食用油 适量

-- 做法 --

1、将蛋黄和蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将蛋黄打散。

2、将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。

3、80g芝士片加食用油(或黄油)适量,加20ml牛奶,用微波炉加热(或隔水蒸热),让芝士完全融化。加入蛋黄面粉浆中搅拌均匀。

4、蛋清加入两滴白醋(或柠檬汁),用打蛋器打圈搅拌,搅拌到泡沫可以立起来即可。之后加入适量白砂糖,继续搅拌至糖化泡沫凝固。

5、将打好的蛋清分3~4次加入蛋黄面粉浆中,左右上下翻炒使其均匀融合,不要打圈,会不均匀。

6、洗净电饭锅,用干布擦干,加入黄油(或食用油),预热2分钟。均匀地将油抹在电饭锅内,防止粘锅。再将粉浆倒进电饭锅里。盖好锅盖,开启电饭锅5分钟,保温焖20分钟,再开启2分钟,最后再保温焖20分钟即可。

-- 小贴士 --

1、用电饭煲做蛋糕,主要是焖,启动电饭锅的时间不要太长,会糊掉。由于不同电饭锅的加热速度不一样,速度较慢的需要2分钟,这个需要大家自己去摸索。

2、电饭煲工作过程中记住不要忍不住去打开来看。

尚朋堂 电饭煲
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