【帝巧松塔之恋-杏仁味】
盒子非常大,看着也十分豪华
一个这么大的盒子,送过来时候我还以为是个巧克力盒子
上翻的开盖,硬纸壳的包装
可以说在零食里选用那么昂贵的包装十分少见
不过看看配料表,仍然是代可可脂
成本花在了包装费上不少,但却没能精于产品研发
反而避重就轻,采取了让人看包装买
对于小曝光的牌子也许不是个坏事,但总带着一点欺诈意味在
这个的代可可脂口感比第二个还要好一些。
只有在吃完后才能感觉到这是代可可脂的感觉。
但第一小口吃起来的时候,有点像塑料味。
单个糖含量相对较高,吃完有一点腻口的感觉。
这款有一个特征,就是最好大口吃,口味上混合的比较好。
不过这个的烤制工艺我很喜欢,分层感明显,上层是酥皮,下层是软质饼皮
这种软酥兼顾的多层口感是十足加分项。
不过,如果能把糖含量有所改善就更好了。
这种加料的似乎都有这个缺陷,料味不足,我没尝到杏仁味,太浅这个味道。
本身就是糖多奶重的产品,加一些有明确质感,或是味道能突出的东西才是根本。
【77 蜜兰诺千层松塔】
这一款是几个平台当中销量比较高的一款
也许是因为打着台湾出品的原因吧
但也许更多的是味道和口口相传
零食类的东西很容易有第二次购买
而且在办公室,家里,都是不可或缺的东西
很多人会一买一大箱
没有选用代可可脂,而是白巧克力
脆米和杏仁作为了填充料
从工艺和配料上来说已经十分良心了
我咬下第一口的时候,心里有个声音在呼唤我。
“这就是我要的好松塔“
相比于淘豆的白巧克力,这个调味相对更好一些,味道会在口中慢慢融化扩散。
相比于其他松塔,这款的酥质分层明显,并不是那种酥脆,而是酥糯的感觉。
伴随着缓慢冲击的白巧克力味道,给人一种细腻的感觉。
有软有酥,有甜有糯。
这种口感,是我评测前四种时候,所综合想的最好的松塔口感。
而这个牌子成功的做到了这一点。
上面的一薄层杏仁虽然味道不足,但能够尝到颗粒的感觉。
确实好吃,销量高一定有道理,好吃就是硬道理
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