电压力锅和电饭煲是厨房特别常见和常用的电器。 单从使用功能上来看,电压力锅是覆盖掉电饭煲的功能的,若是租房生活简简单单的考量,买电压力锅是没有问题的。 如果是家庭家居生活,对饮食质量有更高的要求,电压力锅和电饭煲是没办法替代的,毕竟能用和好用是两个概念。 电压力锅,能煮饭,但压力锅设计是专长于炖牛肉羊肉猪蹄、煮杂粮、焖豆筋等不易熟的食物,时间很快,30-40分钟搞定,普通的锅起码得1个半小时以上。 电饭锅,虽然也能煮汤,煮杂粮,蒸蛋糕等等,但它名字就看出它的专长,电饭锅煮饭在口感、饭粒的饱满、清香等方面有其不可替代性。 其实看电压力锅和电饭锅的介绍词就知道,电压力锅用的是炖、煮、焖;而电饭锅用的是煮、蒸。 其实不止是在电压力锅和电饭煲的电器大类上要选对,在品牌、材质、加热方式上面也要选择对。 ✬✬✬电压力锅 电压力锅这个产品,因为它使用起来高温高压的特性,对锅体质量、控温器件质量等方面要求 ...