不知道大家有没有发现，现在爱喝白酒的年轻人越来越少了。能在年轻人里火起来的酒往往都是像RIO之类的低度酒。最近“微醺经济”火了，随着微醺经济一起火的是一票五颜六色、包装光鲜亮丽的低度果酒。 而说到果酒，就避不开江小白这个品牌，众所周知，它是酒圈少有的，以文案搅动整个酒界的品牌。   其频频以金句出圈，致力于酿造年轻人喜爱的低度酒。市场策略转化很灵活，既然做不好低度白酒，便专攻低度果酒。 而果酒也成江小白的爆款系列，其特殊的水果风味，斩获了众多消费者，年销额突破了20亿。 人红是非多，有人说江小白的文案比酒好，酿制的果酒不过是绣花枕头，中看不中喝，其本质难以确定。   那么，以江小白在内的果酒到底属啥酒？又为何能越发受年轻人喜爱？一起来听听酿酒师的看法。 ▶果酒属啥酒？ 判断一款酒属于啥酒，只需要看其配料表。 像纯粮酿造酒的配料表，除了高粱、玉米等谷物，就是水，不存在别的 ...