中国有没有奢侈品? 当然有。中国不仅有奢侈品,而且正在各个领域,被年轻人追捧喜爱。 在服装领域,汉服的市场规模在2020年已经达到80亿。 在文化领域,近十年“国潮”搜索热度上涨了528%。 在饮食领域,各种非物质文化遗产,被传承创新。 比如胡姬花古法花生油,就传承了近百年的非遗古法技艺。 为了让非遗技艺——这种中国”奢侈品”延续下来,胡姬花还做了一个大胆的决定:砍掉赚钱的调和油生产线,只做花生油。 在别人都做全品类时,胡姬花的这个选择,没有留后路,但用实力证明了,做中国“奢侈品”的决心。 一 放弃千万生意,胡姬花要守住什么? 想知道胡姬花这个决定有多彻底,首先要知道,它到底放弃了什么? 早在2019年,调和油年销售额超过130亿元,对于多数品牌而言,调和油是盈利较好的一块市场份额。 于胡姬花而言同样如此,放弃调和油市场,意味着放弃了上千万的生意,胡姬花为什么要这么做呢? 首 ...