前几年购买的手冲壶,算算竟然有将近20把。这些壶中,有好几把买过来后一次都没有用过,属于“冲动型消费”。 持家有方的贤妻很是惊讶,说购买这些手冲壶花费了多少银子。我回答道:平均一把200吧。夫人很是惊讶:有这么便宜?我故作镇定,生怕漏出表情破绽说道:是的,手冲壶能贵到哪里去! “水流”的控制对于一杯手冲咖啡是非常重要的。在注水过程中如果忽大忽小,潜在会出现咖啡萃取不足或过度萃取,会让咖啡充满杂味。要让水流稳定注入滤杯中,手冲壶的好坏有着非常重要的影响。 挑出几款具有代表性的手冲壶,我觉得用起来还不错的分享给大家,也避免大家在挑选手冲咖啡壶时走弯路。 Hario V60细口手冲壶 Kalita铜质象鼻手冲壶 Kalita细口手冲壶 雫细口手冲壶 YUKIWA KONO定制版宽(细)口手冲壶 Fellow温控细口手冲壶 Hario v60 细口壶 材质:不锈钢 规格:1000ml(实用容量约6 ...