普洱茶老生茶是茶界的珍品，口感独特，但冲泡起来有一些要注意的地方。本文将介绍如何冲泡老生茶，包括醒茶、水质、温度等多个方面的注意事项，让您冲泡出口感更佳的老生茶。 ▲普洱老生茶茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识！ 首先我们要确定，什么叫老生茶？或者说，陈化多少年的普洱茶可以称之为老生茶？实际上，业界对“老生茶”的定义并不明确，所谓“老”只是一个相对概念，一般把15年陈期以上的茶品称为“老生茶”。 普洱茶老生茶的口感特点，与新制的普洱生茶不同。新制生茶的口感呈现出外放型特征，滋味清雅，花香迷人；老生茶的香气相对更加内敛，口感特征难以捕捉和表现。那么，应该如何去冲泡老生茶呢？ ▲普洱老生茶茶汤 1、冲泡老茶，醒茶很重要。有一句行话叫：新茶怕闷，老茶要醒。普洱茶老生茶经过多年陈化，要经过充分醒 ...